每年十月，伊勢神宮的古老森林都會成為日本最重要的宗教儀式所在地。這項擁有數百年歷史的慶典被稱為“神嘗祭”，當地人也常將其簡稱為“大祭”；其主旨在於感謝當年的稻米豐收，並向太陽女神 — 同時也是日本皇室祖神的天照大禦神致以敬意。
對國際遊客而言，神嘗祭提供了一個絕佳契機，讓人得以一窺那些至今仍塑造著日本文化的精神傳統。無論您是對日本歷史、神道教習俗、時令節慶感興趣，還是渴望探索日本大城市以外的地區，十月造訪伊勢都將讓您有機會體驗日本極具深意的一面。
什麼是神嘗祭？
神嘗祭是伊勢神宮每年舉辦的最古老、最隆重的祭典；伊勢神宮被廣泛視為日本最神聖的神道教神社群。祭典的核心宗旨是向太陽女神 — 天照大禦神 — 敬獻當年的首批稻米，並對豐收的恩賜表達感恩之情。
神嘗祭是伊勢神宮一系列農業祭祀儀式中的最後一環。
這個週期從四月的神田下種祭開始，這標誌著稻種的播種。五月，禦田植初慶祝插秧。收穫是在 9 月的敪穂祭期間收穫的，然後在 10 月的神嘗祭期間，一年的農業週期達到頂峰。
神嘗祭是一系列為期數日的儀式與供奉活動，其中包括準備神饌、呈獻祭器以及祈求國運昌隆。這些儀式體現了天皇的意願，並維繫著皇室與伊勢神宮之間源遠流長的聯繫。
神嘗祭在什麼時候舉行？
神嘗祭於每年10月15日至17日舉行；儀式首先在外宮進行，隨後移至內宮繼續舉行，這項傳統習俗被稱為「外宮先祭」。這兩座神宮供奉著性質不同卻相輔相成的神祇：外宮供奉的是掌管食物與農業生計的豐受大御神，內宮則供奉著天照大御神。
該節日的各項主要儀式在特定時間舉行，其中包括深夜及清晨進行的聖餐儀式。由於部分儀式是在禁止公眾參與崇拜的時段內進行的，因此訪客不應期望能夠觀摩每一項儀式。
主要儀式按以下時間表進行：
- 10 月 15 日 — 興玉神祭：紀念神社守護神興玉的儀式。
- 10月15日 下午5:00 — 禦卜：一項旨在確認神職人員是否具備參與祭典之儀式資格的占卜儀式。於內宮舉行。
- 10 月 15 日晚上 10:00 — 由貴夕大禦饌：晚上在外宮為豐受大禦神提供聖餐，包括新收的稻米和其他食物。
- 10 月 15 日 — 初穂曳·陸曳 ：當地參與者拉著運載著第一批稻米的車穿過伊勢前往外宮。
- 10 月 16 日，凌晨 2:00 — 由貴朝大禦饌 ：外宮提供早晨的聖餐。
- 10月16日中午12:00 — 奉幣：天皇特使代表天皇向外宮敬獻正式貢品。
- 10 月 16 日下午 6:00 — 禦神楽：外宮提供神聖的音樂和舞蹈。
- 10月16日 晚上10點 — 「雪之夕禦饌」：向內宮的天照大禦神供奉晚間神饌。
- 10 月 16 日 — 初穂曳·川曳，又稱川引：參加者拉著一艘載有米祭品的船沿著五十鈴河駛向內久。
- 10月17日凌晨2時 —「雪之夕禦饌」：向內宮供奉清晨的神饌。
- 10月17日正午 — 奉幣：天皇特使在內宮敬獻正式祭品，同時，天皇在皇宮內行禮致敬。
- 10月17日 18:00 — 禦神樂：在內宮舉行神聖的樂舞獻演，標誌著兩座主神社主要祭典儀式的圓滿結束。
神嚐祭的神聖儀式
神嘗祭的核心在於兩項重要的供奉：一是「由貴大禦饌」— 即敬獻給天照大禦神的聖潔膳食；二是「奉幣」— 即正式敬獻神聖物品與祭品的儀式。
由木禦食：呈現頂級美食
「由木禦食」是這個節日最重要的儀式之一。儀式上會向天照大御神敬獻精心準備的膳食，這些食材匯集了日本海洋、河流、山川與田野間的物產。
從神社神聖稻田裡收穫的新米蒸製成糙米，盛放在傳統的陶器中。此外，還會製作年糕並釀造神酒，連同其他精心挑選的供品一同敬獻。
這些供品象徵著大自然的豐饒饋贈，也承載著那些仰賴自然為生的人們的感恩之情。這場儀式不僅是對豐收的慶祝，更表達了對維繫人類生命的自然力量與神聖恩典的敬意。
奉幣：皇室奉獻
另一個核心儀式是“奉幣”，在此儀式上，被稱為“敕使”的皇室特使會代表天皇敬獻供品。
10月17日，特使造訪內宮，而天皇則在皇宮內向天照大禦神行禮致意。皇宮禦田種植的稻穗會被敬獻給神宮，以此象徵皇室與年度豐收之間的緊密聯繫。
展覽也展示了日本各地農民種植的稻稈，以此彰顯「神嚐祭」所蘊含的舉國上下的共同期盼與感恩之情。
慶典以「禦神樂」— 一種為供奉的神明獻演的神聖樂舞 — 落下帷幕。
初穂曳：公開慶祝豐收的儀式
儘管「神嘗祭」中許多最神聖的儀式是在神社的禁區內舉行的，但該節日也有一些極具特色的相關活動在公共場所進行，其中包括「初穗曳」— 即護送當年首批收穫的稻穗前往伊勢神宮的巡遊活動。
參與者穿著統一的「法被」短外衣，在被稱為「Kiyari」的傳統勞動歌聲與海螺號角聲的伴隨下，齊心協力運送收割好的稻穀。
遊行分為兩項截然不同的活動：
陸上遊行
10月15日，作為供品的稻米被裝上裝飾華麗、被稱為“Okibiki”的節日花車，由人們拉著穿過伊勢的街道，向外宮行進。
這場巡遊將小鎮化作慶祝豐收的盛會，參與者齊心協力拉動貨車、運送稻米。這項活動既保留了傳統的集體勞動方式，又讓遊客得以見證伊勢文化特質中重要的一環。
河上巡遊
10月16日，慶祝活動移至五十鈴川，舉行與內宮相關的河上巡遊儀式 —「川曳」。
一艘裝載著成捆稻米的船隻被拖行逆流而上，通常的路線是從浦田橋附近駛向宇治橋。參與者在水中拖船前行，同時高唱傳統的勞動號子並吹響海螺號。
神嘗祭的歷史與起源
神嘗祭的起源與圍繞伊勢神宮創建的傳說有關。
傳說倭姬命曾四處尋訪，為供奉天照大禦神尋找合適的地點。其中一個傳說講述了人們將稻穗銜在白枕鶴喙中的情景。
該節日的有據可考的歷史可追溯至公元721年，當時元正天皇於傳統陰曆九月向伊勢神宮派遣了被稱為“例幣”的祭祀貢品。
儘管這項習俗在中世紀曾經一度中斷，但在江戶時代又得以復興。
1873年日本改用公曆後，該節慶隨之發生了另一個重大變化。由於農曆九月已無法與稻米收穫期維持穩定的對應關係，神嘗祭於1879年改在十月舉行。這個時間調整確保了儀式能夠保留其核心宗旨：向天照大御神敬獻新收割的稻米，以表達感恩之情。
神嘗祭期間參拜伊勢神宮
儘管該節日的核心儀式並非全部向公眾開放，但遊客仍可在正常開放時間內，於通往儀式地點的沿途指定區域觀看部分儀式。
稍作準備，就能幫助您在節慶期間的造訪中獲得最佳體驗。
- 觀看公開遊行請儘早抵達：初穂曳活動往往能吸引大量觀眾，尤其是在遊行路線沿途及河邊一帶。
- 請穿著舒適：您可能需要在碎石小徑、林木蔥鬱的神社庭院以及河畔步行，因此建議穿著舒適的步行鞋。
- 請遵守神社禮儀：保持低聲細語，遵循現場指示，並遵守有關攝影的規定。切勿為近距離觀看儀式而進入限制區域。
- 提前規劃交通：伊勢的各處景點分佈在市區及週邊沿海地帶。若計劃在一天內遊覽多個景點，不妨考慮參加導覽帶領的遊覽行程，或預留時間規劃當地的交通銜接。
- 請預留應對突發狀況的時間：天氣狀況和儀式安排可能會影響各類公開活動。建議您在造訪前再次確認相關詳情。
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Highlights
- 造訪日本最神聖的神道教神社 — 伊勢神宮，探索使其成為日本最重要的精神聖地之一的傳統、歷史與儀式。
- 一睹標誌性的“夫婦岩”，欣賞伊勢灣迷人的海岸風光。
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關於神嚐祭的常見問題
什麼是神嘗祭？
神嘗祭是伊勢神宮一年中最隆重的祭典。祭典於十月舉行，透過向天照大御神敬獻新收穫的稻米及其他供品來慶祝稻米豐收，並以此表達對這一年所獲恩澤的感激之情。
神嘗祭在什麼時候舉行？
神嘗祭於每年10月15日至17日舉行。儀式先在外宮（外宮）開始，接著移至內宮（內宮）進行。
遊客可以觀看神嚐祭的儀式嗎？
在神社正常的開放時間內，訪客可在指定的公共區域觀賞部分儀式。然而，許多神聖的儀式是在限制進入的區域或夜間（即停止對外開放禮拜之時）舉行的。
什麼是「初穂曳」？
「初穗曳」是配合「神嚐祭」舉行的傳統豐收巡遊活動，參與者將當年收穫的首批稻米運送至伊勢神宮。陸路巡遊於10月15日在外宮舉行，而水路巡遊則於10月16日在內宮進行。
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