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京都的 “Sado”(茶道)體驗
即使您還沒有踏上日本的土地,也不清楚這種最具日本特色的儀式是什麼,但您很可能知道茶道的傳統。茶道在日語中被稱為 "SADO "或 "CHADO",是為客人提供的真正的表演,其中的每一個環節都經過深思熟慮,意義非凡。完整的茶道可以持續數小時,但最現代、最受歡迎的茶道則會縮短至一到兩個小時。在茶道過程中,茶藝師通常會為您奉上傳統的日式甜點,並結合他們精心調製的茶水供您品嚐。茶道的每個環節都很有意義,...松本的味噌釀造廠之旅和午餐
你知道長野縣是日本最大的 "味噌 "生產地嗎?大醬由大豆發酵而成,是所有日本廚房的主食,是你肯定熟悉的無數菜餚的基礎。石井味噌釀造廠位於距松本車站約15至20分鐘的步行路程,是該地區最好的釀造廠之一,也是繼續使用傳統方法釀造的罕見例子。向公眾開放,在導遊的帶領下參觀釀造廠是一個很好的方式,可以了解更多關於該地區的傳統和味噌的重要性,同時還可以在石井味噌的誘人餐廳享用午餐。想要在英语导游的带...