11月，北海道進入了一段寧靜的時光。秋意漸盡，山巔開始披上薄雪，各大滑雪場也正為即將到來的冬季做準備。
滑雪季要到11月底才正式開啟，因此，隨著拍攝秋葉的攝影人群逐漸散去，這裡會比平常顯得更加清靜。當最後一批落葉飄零時，北海道已是寒意明顯，但這反而讓各處的溫泉顯得格外舒心愜意，令人倍感煥然一新。
本指南匯集了您在11月前往北海道時所需了解的一切資訊 — 從初雪降臨、當季亮點，到旅遊建議及助您盡享旅程的實用貼士，應有盡有。
十一月的天氣
北海道的秋天似乎轉瞬即逝，十一月也隨之變得越來越冷。北海道是日本最大的縣，因此各地的平均氣溫差異很大。位於北海道中心的札幌市，白天平均最高氣溫在 7 至 11°C 之間，而夜間氣溫則降至 0 至 4°C。位於北海道南端的函館市，白天平均最高氣溫在 8 至 12°C 之間，但夜間最低氣溫通常仍在 0 至 4°C 左右。無論您身在北海道的哪個地方，隨著秋冬交替，天氣都會明顯變冷。我們建議您穿著多層衣服，並在早晚穿上厚外套。
天氣概況：
| 地點 | 平均最高溫 | 平均最低值 | 降雨 / 降雪 |
| 札幌（市中心） | 8–12°C | 1–4°C | 輕 |
| 小樽（西海岸） | 8–11°C | 2–5°C | 輕 |
| 旭川（內陸） | 5–9°C | -2–2°C | 可能出現小雪 |
| 函館（南） | 10–13°C | 3–6°C | 輕 |
到11月中旬，紅葉季的色彩將逐漸消退，北海道大部分地區也將迎來大雪。天氣變暖時，仍有可能出現降雨或雨夾雪，但隨著月份的推移，降雪將變得更加常見。事實上，如果天氣條件允許，一些滑雪勝地，例如新雪谷聯合滑雪場，最早可能在11月的最後一周就開放部分纜車！
十一月的節慶和活動
札幌白色燈飾節（11月下旬至3月中旬）
「札幌白色燈飾節」是北海道首都札幌市的重要冬季活動。該活動以大通公園內規模宏大的燈光展示而聞名，數百萬盞LED燈在此交織出精巧的圖案與景觀！
燈光活動營造出一種夢幻而浪漫的氛圍，非常適合在市中心悠閒漫步。活動也與「札幌慕尼黑聖誕市集」同期舉辦，帶來涵蓋美食、飲料及手工藝品的完整節慶體驗。
札幌慕尼黑聖誕市集（11月下旬至3月中旬）
與「札幌白色燈飾節」同期，札幌慕尼黑聖誕市集也會在整個冬季於大通公園舉辦。這場充滿魅力的市集是德國著名聖誕市集的姊妹活動，將巴伐利亞的節慶氛圍帶到了札幌市中心。
這些攤位採用德國半木結構風格建造，提供各類手工製品及活動限定商品，還有傳統的德國美食與飲品（包括熱紅酒！）；在璀璨燈光與皚皚白雪營造出的夢幻氛圍中，這裡更是絕佳的拍照打卡之地。
函館MOMI-G節（10月中旬～11月上旬）
如果您在11月初身處函館，「函館紅葉節」或許是您盡情欣賞秋葉美景的最後機會。這項年度盛事在「見晴公園」內的「香雪園」舉辦，該園已被列為國家級文化財產。
這座庭院內有一條小徑，兩側種滿了日本楓樹；從10月中旬開始，小徑上往往會鋪滿濃鬱而鮮豔的深紅色落葉。日式建築與繽紛秋葉交織出的寧靜氛圍，定會讓攝影愛好者心動不已。活動期間，每晚16:00至21:00，園內樹木會進行燈光照明，即便在日落之後，您仍可拍出絕美的照片。
十一月的季節亮點
北海道的季節變化
十一月是遊覽北海道最寧靜的時節之一，因為此時遊客數量是一年中最低的。如果您在十一月初來，還能欣賞到一些美麗的秋景，但到了十一月中旬，落葉將被皚皚白雪所取代。尤其是溫泉小鎮和國家公園，隨著月份的推移，積雪會越來越多。積雪可以吸收聲音，反射光線，因此十一月下旬的傍晚漫步會格外寧靜祥和。
秋季風味
「秋鮭」和柳葉魚正值當季；在寒冷的日子裡，沒有什麼比來上一碗熱騰騰的拉麵更能讓人感到溫暖了。對於今冬造訪北海道的遊客來說，這裡還有一個好消息：身為北海道首都的札幌，恰恰以味噌拉麵而聞名！
味噌拉麵是一種以味噌（發酵豆醬）熬煮而成的濃鬱湯麵。與鹽味或醬油味拉麵中清澈的湯底不同，味噌拉麵的湯底醇厚濃鬱，往往帶有一種獨特的風味 — 既有淡淡的堅果香氣，又蘊含著質樸的泥土氣息。這種獨特的湯底，配上分量十足的各類配料，成就了一道既暖心又風味獨特的佳餚，非常適合在寒冷的日子裡享用。
11 月其他正值最佳賞味期的本地食材包括：
- 螃蟹
- 扇貝
- 鮭魚
- 海膽（10月下旬至11月初為最佳）。
十一月精選旅遊
參加導覽行程是體驗北海道精華最輕鬆的方式之一，讓你無需為研究各類火車、地鐵及巴士時刻表而費心勞神。
Snow Monkey Resorts 提供豐富多彩的北海道旅遊線路，所有線路均可從札幌車站出發，交通便利。以下是我們為十一月遊客推薦的熱門路線：
札幌出發一日遊：了解北海道原住民阿伊努人及定山溪徒步之旅
我們的定山溪之旅將文化、歷史和自然完美融合，為您帶來難忘而豐富的旅程。行程最終將帶您前往定山溪溫泉村，並首先參觀阿伊努文化中心。這座博物館和定山溪都掩映在鬱鬱蔥蔥的自然環境中，讓您在絢麗的秋色中度過一整天。
亮點：
- 了解居住在北海道的土著民族阿伊努人，並了解他們的日常生活。
- 踏上令人嘆為觀止的定山溪健行之旅，親身感受這裡豐富的自然風光與溫泉的魅力。之後，您還可以在免費的足浴中，舒緩疲憊的雙足。
- 在非常有名的定山溪溫泉飯店體驗 2 小時的溫泉浴。
登別一日遊：地獄谷、大湯沼足浴、第一瀧本館日間浴場
我們的登別之旅將帶您前往登別地獄谷，然後前往登別溫泉村。十一月正是造訪登別、避開人潮的好時節！這趟旅程非常適合自然愛好者和攝影師，讓您沉浸在北海道的自然美景之中。
亮點：
- 沿著登別地獄谷 600 公尺長的木板路欣賞超凡脫俗的景色
- 將疲憊的雙腿浸泡在大湯沼河天然足浴中
- 探索第一滝本館，它以其 35 個浴池而聞名，這些浴池源自五種不同類型的泉水 — 每種泉水都具有獨特的健康益處！
十一月旅遊小貼士
- 前往北海道 - 許多前往北海道的遊客首先會飛往新千歲機場。從那裡出發，您可以搭乘便利的巴士和火車直達位於北海道首都札幌市中心的札幌車站。如果您已經在日本，並且對北海道南部更感興趣，您可以搭乘北海道新幹線前往函館。這趟新幹線從東京出發，在新青森車站停靠，然後離開本州本島，再穿越津輕海峽，抵達北海道。
- 穿什麼 — 北海道十一月的天氣初涼爽宜人，但隨著月份的推移，氣溫會逐漸下降。平均最高氣溫在 7-12°C 之間。夜晚氣溫通常會降至個位數，而十一月末的夜晚則會更加寒冷。建議穿著多層衣服，並帶上保暖外套。
- 攝影 — 十一月初和十一月末都是絕佳的風景，儘管景色各有不同。根據您所在的位置，在十一月的第一周，您應該可以看到黃色、橙色和紅色的落葉。到了十一月底，迎接您的將是白雪皚皚的冬日美景。
- 行程安排 — 如果您喜歡更舒適的天氣，建議在十一月初前往。隨著十一月的推進，氣溫會急劇下降。但到達北海道後，請記住，即使在十一月，週末和節日期間遊客較多的景點也會非常擁擠。如果您喜歡更安靜的體驗，可以考慮在工作日遊覽一些著名景點。
十一月住宿地點
十一月是遊覽北海道最舒適、最美麗的月份之一。北海道面積廣闊，所以我們準備了一篇單獨的文章，介紹北海道的最佳住宿地點。如果您在選擇目的地或規劃行程方面需要協助，不妨閱讀這篇文章。
計劃您十一月的訪問
十一月是體驗北海道的神奇時節。短短幾週內，北海道的色彩從黃、紅逐漸轉為白，雪花飄落，北海道也隨之變得寧靜祥和。直到札幌白色燈飾節等節慶的到來，北海道才重新煥發生機，吸引大批遊客！不過，十一月的遊客相對較少，當季美食、清新空氣和令人放鬆的溫泉都為北海道增添了魅力，使其成為一年中最佳的旅遊月份之一。
