日本茶道,又稱茶道,遠不止於品茗抹茶的儀式。它是一種高度精煉的藝術形式和精神修行,體現了日本數百年來的美學、款待、禪宗哲學和精湛技藝。參加茶道是深入了解日本傳統、禮儀和哲學的絕佳機會。

在日本各地,遊客可以在各種場所體驗茶道,其真實性、專業度和費用各不相同。本文將介紹一些我們最愛的茶道場所,從山間寺廟、城堡花園到隱密的茶室。這些目的地各自以獨特的視角,展現日本最具代表性的藝術形式之一。

西尾市(愛知縣)

西尾市位於愛知縣,是日本公認的頂級抹茶產地之一。與國際知名的宇治市不同,西尾市擁有根深蒂固的茶文化,以及更寧靜祥和、商業氣息淡薄的氛圍。

參加西尾的茶道儀式,可以深入了解茶葉從種植到準備的整個生產過程。在這裡,遊客可以在抹茶田的環繞下體驗茶道,參觀茶葉加工中心,並參與抹茶研磨體驗。

西尾推薦行程:

我們的「名古屋一日遊:西尾的抹茶、甜點和傳統」將帶您前往日本首屈一指的抹茶產地之一 — 西尾。您不僅有機會親自品嚐抹茶,還能參觀茶園、研磨抹茶,並學習如何製作自己的傳統和菓子!

有樂園(愛知縣犬山市)

有樂園位於犬山城附近,是一座精心維護的日式花園,園內有如庵茶室。如庵是日本國寶,也是日本歷史上最具歷史意義的茶室之一。如庵由織田有樂設計,他是千利休的弟子,也是織田信長的弟弟。如庵體現了侘寂美學,著重於質樸的優雅、不對稱和精神的簡約。

從茶具到茶室本身的建築,每個細節都體現了對形式和功能的深切敬意。環繞茶室的花園以四季常青的綠葉為茶道儀式增添了光彩。對於想要體驗江戶時代的茶文化,並了解這種藝術形式歷史的人來說,有樂園是一個不容錯過的目的地。

有樂園推薦遊覽:

在我們從名古屋出發的一日遊:武士刀和日本最古老的城堡中,您將有機會參觀日本三大國寶茶館之一,即犬山有樂園如庵茶館,您的導遊將帶您穿過為我們今天所知的茶道創始人之一設計的花園。

善光寺(長野縣)

長野縣的善光寺將神聖的空間與傳統的茶文化巧妙地融合在一起。作為日本最古老、最受尊崇的佛教寺廟之一,善光寺是當地居民的精神支柱。雖然日本並非所有寺廟都提供茶道活動,但善光寺的獨特之處在於其提供的茶會與寺廟的冥想氛圍相呼應。

遊客有機會參加寺廟附屬茶室舉辦的季節性茶會。這些體驗通常樸素而富有靈性,與茶道的四大原則緊密契合:和(wa)、敬(kei)、清(sei)和靜(jaku)。

善光寺推薦行程:

我們的半日過夜善光寺之旅及茶道體驗旨在讓客人以親密而有趣的方式了解長野近 1,400 年曆史的善光寺,將寺廟之旅與獨特的火祭儀式以及茶道體驗、當地餃子品嚐,甚至“清酒”品嚐結合在一起。

兼六園(石川縣金澤市)

位於金澤兼六園被譽為日本三大名園之一,實至名歸。兼六園的設計體現了理想園林的六大經典特質 — 開闊、幽靜、古樸、人工、水景和美景,是日本茶道的理想舞台。

兼六園內有一間茶室,為品嚐抹茶提供了美麗的背景。秋天的楓樹和春天的櫻花環繞著花園,在這個花園裡品嚐抹茶的體驗令人放鬆,甚至進入冥想狀態。

金澤本身是一座擁有深厚傳統工藝和武士歷史的城市,對於任何對歷史、建築或茶道感興趣的旅客來說,它都是一個文化底蘊豐富的目的地。

兼六園推薦遊覽:

一邊品嚐抹茶和傳統日式甜點,一邊俯瞰金澤城內的美麗花園

濱離宮恩賜庭園(東京)

浜離宮庭園坐落於東京超現代天際線的中心地帶,是江戶時代的遺跡,曾是德川幕府的庭園。在這片修剪整齊的庭園中,坐落著一座由茶室改建而成的中島御茶屋,它坐落於一座寧靜的池島上。

在這裡,茶道成為一種對比的冥想。茶室的拉紙門和榻榻米地板,讓遊客彷彿回到了封建領主的世界,同時還能欣賞到摩天大樓在水面上的倒影。

對於不想離開東京卻想體驗茶道,但又渴望片刻寧靜與平和的遊客來說,濱離宮是理想的選擇。

濱離宮恩賜庭園推薦導覽:

在我們的東京亮點之旅:相撲、壽司、茶、寺廟和東京塔中,您將有機會在導遊的講解下了解花園及其歷史,然後有空閒時間四處走走,享受花園的寧靜。  

松本(長野縣)

松本背靠日本阿爾卑斯山脈,是一座城下町,擁有悠久的文化傳承。它最出名的是松本城 — 日本僅存的幾座原始封建城堡之一,同時也是茶文化的發源地。

遊客可以在傳統的藏屋(kura)或改建成咖啡館的歷史建築中享受私密的茶會。這些茶道形式強調人際互動和親身體驗。

松本推薦行程:

在我們為期一天的松本徒步之旅:抹茶和現代藝術中,在當地的抹茶咖啡館品嚐抹茶和和果子(日本糖果)。

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