La Collina 近江八幡坐落在風景秀麗的志賀縣，不僅僅是一家糖果店，它還是一個融合了自然保護、可持續設計和手工甜點製作的奇妙設計店。
作為Taneya集團的旗艦店，該店周圍環繞著大自然，提供各種受歡迎的時令糖果。 La Collina 擁有起伏的草坪屋頂、季節性花園和迷人的建築風格，常常被比作吉卜力工作室的電影，已成為甜食愛好者、建築愛好者和攝影師必去的地方。
La Collina簡史
- 由日本頂級傳統糖果品牌之一Taneya集團開設
- 建成一個永續糖果園區，種植一些自己的原料
- 由著名建築師藤森照信設計，以自然風格和超現實主義建築而聞名
- 強調本地採購、季節性菜單和環保設計
La Collina（義大利語中意為「山丘」）旨在透過設計和傳統來頌揚「我們吃什麼，我們如何生活」。從起伏的屋頂草地到周圍的農田和注重生態的建築，這裡體現了Taneya集團的理念：食物與自然緊密相連。遊客不僅可以購買甜點，還可以品嚐四季的韻律，欣賞永續發展的魅力。
作為一家麵包店，店主對天然食材有著深刻的理解，因此決定將店鋪改造成自然保護區，在這裡他們可以自己種植食材，並與四季保持一致。鋪滿青草的屋頂稱為吉卜力，是攝影愛好者的好去處。
招牌糖果
La Collina 尤其以年輪蛋糕而聞名，這是一種環形的德式蛋糕，深受日本麵包師和糖果師的喜愛。遊客可以在商店的開放式廚房裡觀看技藝精湛的糕點師一層層地烘烤年輪蛋糕，廚房四周是玻璃牆。
頂級產品：
- 年輪蛋糕：濕潤、柔軟，隨季節變化
- 最中和麻糬：融入現代元素的傳統日式甜點
- 時令蛋糕和果凍：採用新鮮的當地水果和香草製成
- 有機茶和飲料：專為搭配甜食而設計
- 禮品盒：包裝精美的糖果，非常適合作為紀念品
歡迎客人在咖啡廳露臺上享用美食，同時欣賞花園和遠處山脈的美景。
常見問題 (FAQ)
La Collina 近江八幡 最出名的是什麼？
故事書般的草屋頂建築和美味的手工製作的年輪蛋糕。
能觀看糖果的製作過程嗎？
是的！其中一個亮點是玻璃牆廚房，遊客可以在那裡觀看工匠烘烤年輪蛋糕和其他美食。
La Collina 有咖啡館嗎？
是的。這裡有一個令人放鬆的咖啡露台，遊客可以一邊享用甜點，一邊欣賞花園和風景。這裡還有一個小吃攤，您可以在那裡購買時令小吃和飲料。
La Collina 適合輪椅使用者嗎？
主要區域均可通行，但由於場地的自然設計，一些路徑可能略微不平坦。
他們賣紀念品或盒裝糖果嗎？
當然。 La Collina 的糖果包裝精美，非常適合送禮或旅遊紀念品。
我如何參觀La Collina？
我們 Snow Monkey Resorts 很榮幸將La Collina作為我們從名古屋出發的一日遊的一部分：彥根和近江八幡的城堡和運河。
推薦行程：Snow Monkey Resort 從名古屋出發的一日遊：彥根和近江八幡的城堡與運河之旅將帶您遊覽兩座城下町：彥根，這裡有日本最古老的城堡之一；近江八幡，以其迷人的運河而聞名。在經驗豐富的英語導遊的帶領下，您可以品嚐抹茶，在寧靜的花園中放鬆身心，欣賞這片風景如畫的日本地區。
