日本的可持续发展和慢速旅行
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— “ 慢速旅行 “的增长趋势
几十年来，”可持续发展 “这个词一直很流行，应用于日常生活、工业、社会和环境的各个方面。毫无疑问，这是一个你经常听到的概念，然而对于一个如此常用的术语，它可能是众所周知的难以定义。就旅行和旅游而言，”可持续性 “可以被视为不损害文化和自然环境的做法，理想的情况下，它可以增强社区和当地经济的吸引力。简而言之，它提倡的是可以长期维持的做法，对当地人民和环境都有好处。
从学术意义上讲，三个 “可持续性支柱 “经常被用来评估旅游业的长期可行性，即评估其社会、经济和环境影响。
任何对全球旅游业的批判性评估都会很快发现，许多做法（如果不是大多数做法）都是不可持续的，这就要求彻底改变旅游业的运作方式。但是，作为实地的旅行者，许多变化是我们无法控制的，这让我们不得不问，我们可以做些什么来使旅行更可持续？
越来越多的 “慢速旅行 “趋势
作为 “慢速生活 “和 “慢速食物 “运动的延伸，”慢速旅行 “的概念正在全球迅速流行。慢速旅行是对传统旅游形式及其背后的做法的否定。它是一种更有意识的旅行形式，在这种旅行中，行程和旅行选择都是为了最大限度地减少对环境的负面影响，增加与旅行中的社区的互动，更重要的是，它为旅行者提供了一种更沉浸、更放松和更有价值的体验。
慢速旅游是对这一事实的承认，即慢一点，（没有更好的描述）少看一点，不仅更可持续，而且最终对旅行者和东道主社区更有好处。这并不是说看到的东西少，而是以不同的方式去观察和体验一个国家–一种重视日常而非名胜的方式，这样做的目的是将我们置于社区之中，而不是简单的路过。
日本可持续发展和慢速旅行的10个建议
在COVID之前的世界，进入日本的国际旅游蓬勃发展，从2012年的不足1000万游客增加到2019年的3000多万。在后COVID世界，这些数字预计将迅速反弹，日本现已成为世界上最受欢迎的旅游目的地之一。
日本拥有世界上最高效的列车网络、丰富的文化景观和传统的信仰与习俗，在我们的日常生活中可以发挥重要作用，是一个享受慢速旅行的理想国家。在这个以昂贵著称的国家，慢速旅行也能为你省下不少钱。以下是我们在日本享受可持续/慢速旅行的10条建议：
1 / 利用长期签证的优势和在日本居留
对于澳大利亚、新西兰、欧洲、北美以及新加坡、台湾、香港等亚洲国家的许多外国人来说，很容易获得3个月以上的访问签证。近年来，泰国、越南等新兴经济体的国民也获得了较长的签证，这意味着对于很多国际游客来说，日本非常适合计划较长的停留时间，慢慢探索日本，慢慢走。
2 / 使用列车，特别是慢速列车
日本拥有世界上最好的列车系统之一，这已不是什么秘密，它的 “新干线 “或 “子弹头列车 “网络就是最好的证明。乘坐新干线在日本各地旅行，既快捷又方便，比起坐飞机，无疑是一种更有吸引力的绿色交通方式，但新干线只是其中的一部分。然而，新干线只是庞大的列车网络中的一部分，还有无数的非新干线的特快和本地服务，为您提供日本最好的旅行体验。通过使用非新干线服务，您可以看到更多的东西，节省更多的费用，并结识更多的人，特别是那些喜欢在您身上尝试英语的学生！
3 / 走出城市，走在当地
也许日本以其大都市和无尽的城市景观而闻名，日本有一些非常大的城市–最著名的是东京、横滨、名古屋和大阪。然而你知道吗，估计80%的日本人口生活在从东京到大阪的城市带。也就是说，日本其他地区并没有大城市的拥挤，而是提供了完全不同的旅游体验。走出城市，前往日本地区，你会发现那里的生活节奏更慢，住宿和食物更便宜，与当地人的接触更有价值，他们会感谢你访问他们的家乡地区，并有时间和兴趣停下来聊天。
4 / 在一个位置上立足，才能走得更久
日本的火车网络效率很高，很容易让人计划每天或每隔一天就到另一个城市去旅游。这是一个错误。在日本，经常搬家很快就会让人疲惫不堪，而且经常会让旅行者住在大车站附近的大型酒店里。我们建议慢一点，在一个地方驻扎多天，在那里您可以享受到不同目的地的一日游，晚上回到同一住宿地。你会喜欢这种慢节奏的生活，最终，你会带着对日本的深刻感受离开。理想的情况是，在当地和/或家庭经营的宾馆里这样做是探索一个地方的最佳方式。
5 / 住在当地拥有的/家庭经营的旅馆里
在建议在一个地方停留更长时间的基础上，我们还建议住在当地拥有的宾馆。在日本，传统的宾馆被称为 “旅馆 “或 “民宿”，通常由家庭经营，提供更便宜、更个性化的体验。特别是民宿，价格非常便宜，主人为客人提供家庭式的早餐和晚餐，让客人感觉就像一家人一样。在日本各地，你可以在每一个小村庄找到一家旅馆或民宿……如果你担心语言问题，那就别担心! 虽然你的主人可能不太会说英语，但他们会无限的热情好客，渴望让你感到舒适，在翻译应用程序的时代，这是从来没有这么容易得到聊天和享受当地的宾馆。
6 / 本地饮食和传统饮食
离开城市，到农村去的另一个好处是，你很可能会吃到当地种植的食物。享受季节性的菜单是减少对环境影响的好方法–不需要复杂的长途运输系统来把食物放在你的盘子里–最大的优点是食物新鲜、美味！日本的传统饮食主要是素食或五谷杂粮。传统的日本饮食主要是素食或猫食，实际上很少有肉食，而且通常强烈倾向于素食。虽然现代的日本饮食包含了大量的肉类，在一些餐馆里，你甚至可能难以找到没有某种形式的肉类的菜肴，但区域性地区和城市仍然享有更传统的饮食，包括大量的农场蔬菜、野生蔬菜、腌制和发酵食品。展望未来几年，回归更传统的饮食是大势所趋，这也是我们慢慢深入探索的另一个重要原因。
7 / 使用当地商店和直接向当地艺术家购买
支持您所访问的社区的另一个好方法是在当地购买。首先要避开日本无处不在的便利店，从当地家庭经营的商店、农贸市场等购买。接着是当地的工艺品和艺术品。日本所有地区都会以特定工艺、艺术、食品或饮料的质量为荣。在当地购买并支持传统手工艺和工匠是回馈社区和维持日本文化的实践和技能的好方法。
8 / 从神道教开始，探索日本的信仰体系
日本的本土宗教神道教非常强调对自然的崇拜和爱护环境的必要性。因此，随着越来越多的人认识到其基本原则的价值和现代意义，神道教正在复苏。探讨神道教是解开日本文化，将其价值融入日常生活的好方法。神道教与慢生活和慢旅行的概念相辅相成，促进了我们生活的平衡和与环境的互动，是健康、和谐生活的根本。
9 / 与当地导游一起预订旅游，深入了解日本
了解你所看到的和经历的是任何旅行的必要条件。日本也不例外。许多国际游客在进入日本时，都会对日本是什么、日本人是什么有一些强烈的先入为主的印象。没有什么比参加当地导游的旅行团更好的方式来感受这个国家的精髓和精神了–这种体验只会加深您对您所看到的东西的理解。
10 / 在日本享受 “宅度假 “或 “网络工作”
最后，在日本享受 “宅度假”或 “网络工作”，可以让你更慢地走，更充分地融入当地社会。狭义的 “宅度假 “是指在自己的家乡度假，通常是在离自己居住地很近的地方，而 “网络工作”则是指在度假期间也要工作的长时间度假。所以，无论你是住在日本，想在家附近享受宅度假，还是住在国外，计划在日本进行较长时间的网络工作，都是一种很好的方式，让你慢慢地去体验这个国家，而不是作为一个旅行者，而是社会本身的一部分。
推荐日本中部的 “慢速旅行 “目的地
现在是时候开始计划了! 长野和日本中部地区，是一个拥有壮丽的山峦、深邃的森林、乡村和高山地带的地区，最适合以悠闲的步伐来探索。以下是我们为您推荐的一些安静、古朴、非常适合慢游的地方：
汤田中和涩温泉
在长野的历史悠久的温泉街汤田中温泉和涉温泉，有许多家庭经营的传统旅馆，地理位置优越。因此，很多旅馆都有家庭式的氛围，适合长时间居住，还可以选择提供早餐或晚餐。从长野市乘坐长野电铁（Nagaden）到汤田中站即可到达，距离地狱谷雪猴公园和志贺高原、上信越高原国立公园等山之内地区也很近，汤田中和涉温泉是想在日本慢生活的人的最佳选择。
住宿信息请参考 ” 汤田中和涉温泉” 酒店页面。
戸隠
位于长野市范围内的戸隠是当地最隐秘的地方之一。从长野站乘坐当地公交车即可到达，从其他意义上来说，户隠是一个远离日常生活的世界。这里有日本最重要的神社，还有奇妙的徒步旅行和登山活动，戸隠是一个可以让您慢下来，深入了解日本传统信仰的完美地方。
戸隠的住宿信息，请看我们的 “长野市地区 “酒店页面。
安昙野是位于都市范围内的另一块宁静的飞地，以丰富的农场、温泉、博物馆和画廊而闻名，是一个风景如画的农村地区。从传统的旅馆到家庭式旅馆，再到日本第一家 “八寿恵荘 “等各种住宿设施，应有尽有。景色奇特的大糸线是最好的旅行方式--在壮丽的北阿尔卑斯山的阴影下，提供缓慢的服务。
住宿信息请参考 “松本 “酒店页面。
木曽谷
位于长野市和松本市的南部，美丽的木曾谷以历史悠久的中山道、青翠的森林和碧绿的河流而闻名。在木曾谷和木曾御岳山脉，有很多的住宿选择，是远离城市的理想场所。从长野到名古屋之间的中央本线可以到达，这是日本中部最美丽的火车线路之一，也是日本中心地带最理想的慢游目的地。
野泽温泉
野泽温泉是长野县最受欢迎的滑雪场之一，冬季超级繁忙，但春夏秋三季却截然不同，人们漫步在充满特色的安静街道上，享受着众多的温泉和家庭经营的餐厅，以及瑜伽、徒步旅行和山地自行车等绿色季节活动，是享受传统温泉村生活的好地方。
住宿信息请参考 “野泽温泉 “酒店页面。
我们在可持续旅游中的角色
以长野为基地，我们的使命是向世界介绍我们家乡广阔的自然景观、传统和文化。这样，我们既能丰富旅行者的生活，又能为未来建立一个更强大的社会。我们的做法是基于以下事实：
我们是经过严格认证和考核的
Snow Monkey Resorts是一家经过全面认证的旅行社、旅游和包车运营商。我们遵守所有的法规，以确保我们的客人，我们的员工和我们工作的社区的安全和满意度。我们的目标是成为长野和日本中部更美好未来的一部分。
我们与当地组织合作，建立更强大的社区
我们所做的大部分工作是向国际游客和居住在日本的外国人介绍当地的地区、传统和希望发展可持续旅游业以提高其社区和当地经济的人。我们为这些组织提供专业知识，帮助他们制定战略，吸引国际游客到他们的家乡，在这样做的过程中，我们很自豪能够成为他们未来的一部分。
我们雇用当地的导游
我们的导游都是在长野工作的，这一点可以提高他们的知识水平和欣赏能力。在长野雇用日本和外国导游，每个导游都有自己独特的视角，讲述不同的故事。
我们尽可能地使用公共交通工具，并在可行的情况下
为了降低客人的成本和减少对环境的影响，我们在组织团队旅游时，尽量使用公共交通工具。虽然有些旅行团需要我们使用自己的交通工具，但我们会尽量使用公共交通工具。
我们与当地的酒店合作，包括许多家庭经营的宾馆
作为一家旅行社，我们与整个地区的酒店合作，包括许多家庭经营的宾馆和小型独立住宿。我们这样做是因为我们认识到，这些宾馆为客人提供了一些最好的体验，同时也支持当地的企业，这些企业通常由同一个家庭世代经营。
我们使用购买本地食材和满足非肉类饮食需求的餐厅
我们选择与优先使用当地农产品并满足所有饮食需求的餐厅合作。随着素食、纯素生活方式的不断发展，我们很高兴能在客人来长野时为他们提供合适的饮食选择。
我们通过我们的旅游配套来推广传统的原则
我们的旅游线路涵盖了所有的活动和目的地，并以包括神道教在内的日本传统信仰体系为重点。我们希望通过这样的方式，将传统的原则推广到日常生活中，为我们所有人创造一个更加可持续发展的、有利于环境的未来。
