安昙野的山葵采摘
安昙野位于松本和白马谷之间，在北日本阿尔卑斯山的阴影下，是一块宁静的农村飞地，以其丰富的农田和山景而闻名。安昙野的农场由阿尔卑斯山流出的原始河流提供水源，生产一些日本最好的蔬菜和水果–最有名的是苹果、”荞麦面 “和 “山葵”。
虽然许多国际游客在到达日本之前会熟悉山葵，但许多人没有意识到的是，他们很可能从未尝试过真正的东西，世界各地出售的大多数山葵是染成绿色的辣根或芥末。真正的山葵是一种生长缓慢的作物，需要理想的气候，包括丰富的、富含矿物质的、干净的水，以便在精心照料的河床上生长。安昙野及其著名的大王山葵农场是最大的山葵生产者之一，没有比这更好的方式来体验这种植物令人惊讶的多功能用途了，那就是直接从农场出来。
我们的1天山葵采摘体验和上高地高山谷地之旅为客人提供了难得的机会，让他们在大雄周围的几个农场之一直接从河床上采摘山葵。在日本，很少有机会自己动手，享受新鲜的芥末和午餐的味道，这是一个很好的方式，结合参观美丽的上高地山谷，真正体会到安昙野是什么。
