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松本的荞麦面制作、清酒和山葵午餐体验

松本的荞麦面制作、清酒和山葵午餐体验

在这个5小时的徒步旅行中,探索历史悠久的松本市浅间温泉区的魅力和饮食文化。在当地导游的带领下,你将从体验制作荞麦面开始,深入了解这个历史悠久的温泉区的口味和传统。 

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松本以其荞麦面而闻名,是尝试自己动手制作美味面条的理想场所。你将在每一个步骤中得到指导,你将在上午扮演荞麦面厨师学徒的角色,擀面、揉面和切面,以达到完美的面条制作。

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在坐下来享受手工制作的荞麦面午餐之前,你还会被邀请参加导游的 “清酒 “品尝会,为你倒上一些最好的当地清酒并加以解释。被称为 “荞麦面”,在吃好的荞麦面之前享受好的清酒是当地的一个传统。你的荞麦面午餐辅以新鲜磨碎的 “芥末”,这是该地区另一种最著名的产品–一种令人惊讶的多功能味道,增强了面条的微妙乐趣。

饱餐一顿后,午餐后步行探索浅间温泉,在这期间,你可以在户外的 “足浴温泉”(ashi-yu)里泡脚,甚至享受采摘草莓的乐趣–这是在松本度过一天的理想方式。

一年中的任何时候都可以根据要求进行参观,通常在10:00至15:00之间进行,预订办公室从8:00至18:00开放。可以通过上面列出的电话号码和电子邮件进行预订。

信息

10:00 至 15:00

根据要求每天提供(星期二除外)

这个旅行的起点和终点是松本市的浅间温泉区。在预订时将提供前往起点的路线

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