La Collina 近江八幡坐落在风景秀丽的志贺县，不仅仅是一家糖果店，它还是一个融合了自然保护、可持续设计和手工甜点制作的奇妙设计店。
作为Taneya集团的旗舰店，该店周围环绕着大自然，提供各种受欢迎的时令糖果。La Collina 拥有起伏的草坪屋顶、季节性花园和迷人的建筑风格，常常被比作吉卜力工作室的电影，已成为甜食爱好者、建筑爱好者和摄影师必去的地方。
La Collina简史
- 由日本顶级传统糖果品牌之一Taneya集团开设
- 建成一个可持续糖果园区，种植一些自己的原料
- 由著名建筑师藤森照信设计，以自然风格和超现实主义建筑而闻名
- 强调本地采购、季节性菜单和环保设计
La Collina（意大利语中意为“山丘”）旨在通过设计和传统来颂扬“我们吃什么，我们如何生活”。从连绵起伏的屋顶草地到周围的农田和注重生态的建筑，这里体现了Taneya集团的理念：食物与自然紧密相连。游客不仅可以购买甜点，还可以品味四季的韵律，欣赏可持续发展的魅力。
作为一家面包店，店主对天然食材有着深刻的理解，因此决定将店铺改造成一个自然保护区，在这里他们可以自己种植食材，并与四季保持一致。铺满青草的屋顶被称为吉卜力，是摄影爱好者的好去处。
招牌糖果
La Collina 尤其以年轮蛋糕而闻名，这是一种环形的德式蛋糕，深受日本面包师和糖果师的喜爱。游客可以在商店的开放式厨房里观看技艺精湛的糕点师一层层地烘烤年轮蛋糕，厨房四周是玻璃墙。
顶级产品：
- 年轮蛋糕：湿润、柔软，随季节变化而变化
- 最中和麻糬：融入现代元素的传统日式甜点
- 时令蛋糕和果冻：采用新鲜的当地水果和香草制成
- 有机茶和饮料：专为搭配甜食而设计
- 礼品盒：包装精美的糖果，非常适合作为纪念品
欢迎客人在咖啡厅露台上享用美食，同时欣赏花园和远处山脉的美景。
常见问题 (FAQ)
La Collina 近江八幡 最出名的是什么？
故事书般的草屋顶建筑和美味的手工制作的年轮蛋糕。
你能观看糖果的制作过程吗？
是的！其中一个亮点是玻璃墙厨房，游客可以在那里观看工匠烘烤年轮蛋糕和其他美食。
La Collina 有咖啡馆吗？
是的。这里有一个令人放松的咖啡露台，游客可以一边享用甜点，一边欣赏花园和风景。这里还有一个小吃摊，您可以在那里购买时令小吃和饮料。
La Collina 适合轮椅使用者吗？
主要区域均可通行，但由于场地的自然设计，一些路径可能略微不平坦。
他们卖纪念品或盒装糖果吗？
当然。La Collina 的糖果包装精美，非常适合送礼或旅游纪念品。
我如何参观La Collina？
我们 Snow Monkey Resorts 很荣幸将La Collina作为我们从名古屋出发的一日游的一部分：彦根和近江八幡的城堡和运河。
推荐行程：Snow Monkey Resort 从名古屋出发的一日游：彦根和近江八幡的城堡与运河之旅将带您游览两座城下町：彦根，这里有日本最古老的城堡之一；近江八幡，以其迷人的运河而闻名。在经验丰富的英语导游的带领下，您可以品尝抹茶，在宁静的花园中放松身心，欣赏这片风景如画的日本地区。
