ทัวร์บาร์อิซากายะท้องถิ่นในอุเอโนะ

ก้าวเข้าสู่ถนนอันคึกคักของอุเอโนะ และค้นพบหนึ่งในย่านที่ดีที่สุดของโตเกียวสำหรับสัมผัสประสบการณ์อิซากายะแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง เราจะเดินไปตามตรอกแคบๆ ของอาเมโยโกะ ซึ่งเต็มไปด้วยร้านอาหารขนาดเล็ก บาร์ยืนที่คึกคัก และอิซากายะบรรยากาศอบอุ่นที่คนท้องถิ่นมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหาร ดื่ม และพูดคุย ทัวร์นี้จะพาออกจากสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไป และเข้าสู่บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาซึ่งทำให้อุเอโนะเป็นสถานที่น่าจดจำสำหรับการกินและดื่ม

เราจะไปเยือนอิซากายะหลายแห่งที่ได้รับการคัดสรรมาอย่างดี พร้อมลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นหลากหลายเมนูตลอดเส้นทาง พบกับเมนูคลาสสิกยอดนิยม เช่น ยากิโทริ ซาชิมิ อาหารทะเลย่าง อาหารทอด และเมนูพิเศษตามฤดูกาล โดยแต่ละจุดจะมีอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อย

จุดเด่นของทัวร์

• ตลาดปลา: เริ่มต้นค่ำคืนด้วยการเดินชมตลาดขนาดเล็กซึ่งอยู่ติดกับจุดนัดพบ

• สาเกและซาชิมิ: อิซากายะแห่งนี้บริหารโดยเจ้าของเดียวกับตลาดปลา เพลิดเพลินกับเหล้าสาเกจากจังหวัดนีงาตะและอาหารทะเลที่เพิ่งได้เห็นในตลาด

• โคร็อกเกะทอด: ลิ้มลองโคร็อกเกะทอดจากร้านค้าที่มีประวัติการค้าส่งเนื้อมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2450

• เมนูเสียบไม้ทอด: ลองอาหารอิซากายะยอดนิยมจากโอซาก้าที่เสิร์ฟพร้อมซอสรสหวานอมเปรี้ยว

• เนื้อเสียบไม้: ปิดท้ายทัวร์ด้วยหมูและไก่เสียบไม้หลากหลายชนิด

รายละเอียด

ทัวร์นี้จะเริ่มต้นที่ป้ายรูปปลาของโยชิอิเคะด้านนอกทางออกทิศเหนือของสถานีเจอาร์โอคาจิมาจิ เวลา 17:00 น. มัคคุเทศก์จะถือป้าย “SNOW MONKEY RESORTS” และรอต้อนรับอยู่ที่นั่น พร้อมอธิบายภาพรวมสั้นๆ เกี่ยวกับกิจกรรมของวัน จากสถานี จะมุ่งตรงไปยังตลาดปลาขนาดเล็กเพื่อชมคร่าวๆ ว่าอาจมีอะไรอยู่ในเมนูบ้าง ตลาดแห่งนี้เป็นของบริษัทเดียวกับอิซากายะแห่งแรกที่จะไปเยือนเพื่อรับประทานอาหารทะเลสดและดื่มเหล้าสาเก กิจการเริ่มต้นขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2476 แต่ปัจจุบันตั้งอยู่ในอาคารใหม่ซึ่งสร้างขึ้นใหม่ในปี พ.ศ. 2557

หลังจากเดินชมตลาดอย่างรวดเร็วแล้ว จะมุ่งหน้าไปยังอิซากายะแห่งแรกซึ่งอยู่ติดกัน อิซากายะแห่งนี้มีชื่อเสียงจากเหล้าสาเกนีงาตะและปลาจากตลาดข้างๆ เป็นอิซากายะแบบเรียบง่ายที่ส่วนใหญ่มีเพียงพื้นที่ยืน คนท้องถิ่นมักมาที่นี่เพื่อรับประทานอาหารเล็กน้อยและดื่มกับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน

จากนั้นเราจะมุ่งหน้าไปยังร้านโคร็อกเกะเนื้อท้องถิ่น โคร็อกเกะเป็นอาหารทอดที่ทำจากไส้ซึ่งผสมกับส่วนผสมที่ช่วยให้เกาะตัว ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอด ร้านนี้เชี่ยวชาญด้านเมนูเนื้อ โดยมีให้เลือกหลากหลายตั้งแต่แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นไปจนถึงเนื้อวากิว มีซอสหลายชนิดให้เลือกจับคู่กับโคร็อกเกะ หนึ่งในนั้นคือซอสสูตรพิเศษของทางร้าน หรือจะรับประทานแบบไม่ใส่ซอสคู่กับเบียร์เย็นๆ สักแก้วก็ได้ เดิมร้านนี้เริ่มต้นจากการเป็นผู้ค้าส่งเนื้อในเมืองแห่งหนึ่งของจังหวัดโทจิงิ ซึ่งอยู่ทางเหนือของโตเกียว ในปี พ.ศ. 2450 ส่วนสาขาแห่งนี้เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2529

อิซากายะแห่งถัดไปของเราเน้นเมนู “คุชิคัตสึ” ซึ่งเป็นผักและเนื้อสัตว์เสียบไม้ทอด อาหารชนิดนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของโอซาก้า แต่ปัจจุบันสามารถพบได้ทั่วประเทศตามอิซากายะตั้งแต่ฮอกไกโดไปจนถึงโอกินาวะ คุชิคัตสึสามารถรับประทานแบบไม่ใส่ซอส หรือรับประทานคู่กับซอสที่ผสมซอสวูสเตอร์ ซีอิ๊ว ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลหรือมิริน

อิซากายะแห่งสุดท้ายของค่ำคืนนี้เสิร์ฟเมนูเนื้อเสียบไม้ เมนูขึ้นชื่อคือ หมูเสียบไม้ (ยากิตง) แต่ก็มีเมนูที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยอย่าง ไก่เสียบไม้ (ยากิโทริ) ด้วย ยากิตงได้รับความนิยมในฐานะอาหารราคาประหยัดหลังเหตุการณ์แผ่นดินไหวครั้งใหญ่คันโตในปี พ.ศ. 2466 ซึ่งรวมถึงเหตุเพลิงไหม้ครั้งใหญ่ที่เกิดขึ้นตามมา และทำลายพื้นที่ส่วนใหญ่ของโตเกียวในเวลานั้น เพลิดเพลินกับการจับคู่ที่ลงตัวของเนื้อเสียบไม้และเบียร์เพื่อปิดท้ายค่ำคืน

จุดนัดพบ

รูปปั้นปลาโยชิอิเคะด้านนอกสถานีเจอาร์โอคาจิมาจิ เวลา 17:00 น.

จุดนัดพบอยู่ด้านนอกทางออกด้านทิศเหนือของสถานีเจอาร์โอคาจิมาจิ บริเวณด้านหน้าป้ายตลาดปลาโยชิอิเคะ เมื่อออกจากประตูตรวจตั๋วของสถานีเจอาร์โอคาจิมาจิแล้ว ให้มองไปทางซ้ายตรงเสาและเดินออกไปด้านนอกสถานี จะเห็นป้ายรูปปลาของโยชิอิเคะและยูนิโคล่ โปรดมองหามัคคุเทศก์ที่ถือป้าย SNOW MONKEY RESORTS

หมายเหตุ

ทัวร์นี้รวม

• อาหารและเครื่องดื่มที่กำหนดจากแต่ละสถานที่

ทัวร์นี้ไม่รวม

• ที่พัก
• อาหารและเครื่องดื่มที่มัคคุเทศก์ไม่ได้ระบุไว้โดยเฉพาะ
• ค่าเดินทางก่อนและหลังทัวร์

ข้อจำกัดเกี่ยวกับความพร้อมให้บริการของทัวร์

การจัดงาน กิจกรรม และประสบการณ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ ขึ้นอยู่กับความพร้อมในการให้บริการของทางบริษัท โปรดทราบว่า แม้ตัวเลือกการท่องเที่ยวบางรายการอาจสามารถทำการจองผ่านช่องทางต่างๆ ของเราได้ แต่ไม่ได้รับประกันว่ากำหนดการในแผนการเดินทางจะสามารถดำเนินการได้ทั้งหมด ทั้งนี้ กิจกรรมหลายรายการจำเป็นต้องได้รับการยืนยันโดยตรงจากสถานที่ที่เป็นพันธมิตรกับเรา และความพร้อมให้บริการอาจแตกต่างกันไปตามวันและปัจจัยอื่นๆ หากมีความจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนส่วนหนึ่งส่วนใดของแผนการเดินทางที่คุณจองไว้หรือกำหนดการเดิมจำเป็นต้องเบี่ยงเบนไป หรือหากไม่สามารถให้บริการเพื่อตอบสนองประสบการณ์ใดๆ ได้ บริษัทจะติดต่อคุณโดยเร็วเพื่อหารือเกี่ยวกับทางเลือกหรือการปรับเปลี่ยนแผนการที่เหมาะสม

ข้อมูลอื่นๆ

• ทัวร์นี้มีการเดินกลางแจ้ง เราขอแนะนำให้คุณสวมรองเท้าและเสื้อผ้าที่เดินได้สะดวก โปรดตรวจสอบพยากรณ์อากาศก่อนเดินทางไปยังจุดนัดพบ และเตรียมร่มหรือเสื้อกันฝนหากจำเป็น

• ในฤดูหนาวอุณหภูมิอาจลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็งและแม้แต่ในช่วงกลางวันอุณหภูมิก็อาจไม่เกิน 1-2 องศาเซลเซียสในบางวัน โปรดสวมเสื้อผ้าและรองเท้าที่ให้ความอบอุ่นที่เหมาะกับสภาพอากาศที่มีหิมะตกและอากาศหนาวเย็น อาจมีหิมะและน้ำแข็งบนถนนหรือทางเท้า ดังนั้นคุณควรเตรียมรองเท้าให้เหมาะสมกับสภาวะดังกล่าว