ทัวร์ 1 วันจากนาโกย่า: เวิร์กช็อปทำวากาชิและทัวร์ไร่ชามัทฉะ

หลีกหนีจากความวุ่นวายของญี่ปุ่นยุคใหม่ และก้าวเข้าสู่โลกที่ประเพณีอันสืบทอดมายาวนานหลายศตวรรษมาบรรจบกับงานฝีมืออันประณีตไร้ที่ติ ในทัวร์เต็มวันนี้ที่มีมัคคุเทศก์ผู้มีประสบการณ์และสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษพาคุณออกเดินทางจากนาโกย่า คุณจะได้รับโอกาสอันหาได้ยากในการสำรวจแหล่งกำเนิดของมัทฉะคุณภาพสูง สัมผัสศิลปะแห่งการสร้างสรรค์ขนมหวานญี่ปุ่นอันละเอียดอ่อน และดื่มด่ำกับขนบธรรมเนียมทางวัฒนธรรมที่ทำให้ภูมิภาคแห่งนี้มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง

นี่ไม่ใช่เพียงทัวร์ท่องเที่ยวทั่วไป แต่เป็นการเจาะลึกกระบวนการผลิตและความสำคัญทางวัฒนธรรมของหนึ่งในสินค้าส่งออกที่เป็นที่รักมากที่สุดของญี่ปุ่น นั่นคือชาเขียวมัทฉะ ตั้งแต่การลงมือทำขนมสำหรับพิธีชงชาด้วยตนเอง ไปจนถึงการชมเบื้องหลังการผลิตมัทฉะคุณภาพพรีเมียม ทัวร์นี้จะพาคุณเข้าถึงหนึ่งในประเพณีอันทรงคุณค่าของญี่ปุ่นได้ลึกซึ้งกว่าที่เคย

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้หลงใหลในชา ผู้ชื่นชอบอาหาร หรือเพียงนักเดินทางที่เปี่ยมด้วยความอยากรู้อยากเห็น นี่คือโอกาสที่จะได้สัมผัสญี่ปุ่นในมุมมองที่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่เคยได้สัมผัส ผ่านรสชาติ ทัศนียภาพ และเรื่องราวที่ทำให้ประเทศแห่งนี้มีเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์และน่าหลงใหล

*เนื่องจากตัวเลือกอาหารกลางวันมีค่อนข้างจำกัด โปรดซื้อเบนโตะหรืออาหารอื่นๆ ก่อนที่ทัวร์จะเริ่มต้น และนำติดตัวมาด้วย โดยจะมีการจัดสรรเวลาให้รับประทานอาหารระหว่างทัวร์*

จุดสนใจต่างๆ

• ค้นพบความลับเบื้องหลังมัทฉะคุณภาพพรีเมียมและเยี่ยมชมไร่ชา
• Craft beautiful, seasonal sweets in a hands-on workshop.
• Tour a matcha factory and try milling matcha yourself.
• เรียนรู้การปรุงชามัทฉะที่สมบูรณ์แบบ

*For those looking to join the tour from Tokyo, please see the FAQ Section below.

Tour Description

Your day begins at Nagoya Station at 10:00 A.M., where your guide will meet you in front of the Silver Clock tower near the Shinkansen Gates. You will have the opportunity to put your belongings in a coin locker at the station if you feel the need.

เราจะเดินเป็นระยะทางสั้นๆ ไปยังจุดแวะแรกของเรา ซึ่งเป็นเวิร์กช็อปขนมหวานแบบดั้งเดิม ที่ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับ วากาชิขนมหวานญี่ปุ่นที่ได้รับการรังสรรค์ขึ้นเพื่อช่วยเสริมรสชาติอันเข้มข้นของมัทฉะ

ที่นี่ คุณจะได้ทำความรู้จักกับ เนริคิริ ขนมหวานตามฤดูกาลอันงดงามที่เป็นทั้งงานศิลปะและของหวานในเวลาเดียวกัน ขนมชนิดนี้ทำจากส่วนผสมของถั่วกวนและแป้งข้าว และมักถูกปั้นเป็นรูปทรงที่สื่อถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล

ในการทำกิจกรรมแบบลงมือปฏิบัติจริง คุณจะได้เรียนรู้วิธีสร้างสรรค์ขนมแสนอร่อยเหล่านี้ด้วยตนเองจำนวน 2 ชิ้น พร้อมทั้งได้ซาบซึ้งถึงความประณีตและฝีมืออันละเอียดอ่อนที่อยู่เบื้องหลังการทำขนมแต่ละชิ้นมากยิ่งขึ้น

เมื่อคุณสร้างสรรค์ขนมเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราจะขึ้นรถบัสทัวร์และมุ่งหน้าไปยังคฤหาสน์ประวัติศาสตร์แห่งหนึ่งในเมืองนาโกย่า ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่จัดงานสังสรรค์และงานเลี้ยงในสวนมากมายสำหรับชนชั้นพ่อค้าผู้มั่งคั่งในสังคมชั้นสูงของนาโกย่า

ที่นี่ มัคคุเทศก์จะพาคุณเยี่ยมชมคฤหาสน์อันเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้ พร้อมถ่ายทอดความรู้และเรื่องราวเกี่ยวกับพัฒนาการของพิธีชงชาในญี่ปุ่น

จากนั้นเราจะกลับขึ้นรถบัสและมุ่งหน้าไปยังนิชิโอะ เมืองที่งดงามราวภาพวาดซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากนาโกย่า แต่ระหว่างทาง เราจะแวะรับประทานอาหารกลางวันที่จุดพักรถริมทาง

ภายในจุดพักรถมีร้านอาหารบริการรวดเร็วหลายแห่งที่ให้บริการอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมหลากหลายประเภท นอกจากนี้ยังมีร้านสะดวกซื้อสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานของว่างอย่างรวดเร็ว เพื่อจะได้มีเวลาเพลิดเพลินกับร้านค้าต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งชิงช้าสวรรค์ภายในบริเวณนั้น

จุดหมายปลายทางสุดท้ายของเราคือเมืองนิชิโอะ เมืองที่มีชื่อเสียงด้านชา แม้ว่านิชิโอะอาจไม่ได้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติมากเท่ากับอูจิหรือชิซูโอกะ แต่เมืองเล็กๆ ที่ตั้งอยู่นอกเมืองนาโกย่าแห่งนี้มีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะโดยเฉพาะ และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในญี่ปุ่นว่าเป็นแหล่งผลิตมัทฉะคุณภาพสูงที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ

ไร่ชาของนิชิโอะเป็นภาพที่งดงามน่าประทับใจ โดยกว่า 90% ของพื้นที่เพาะปลูกชาของที่นี่ใช้สำหรับปลูก เท็นฉะ (ใบชาที่ใช้ในการผลิตมัทฉะ) โดยเฉพาะ มัคคุเทศก์จะพาคุณเดินชมไร่ชา พร้อมอธิบายกระบวนการเพาะปลูกใบชาที่ใช้สำหรับการผลิตมัทฉะ

เราจะเดินทางต่อเพื่อสำรวจนิชิโอะที่หนึ่งในโรงงานผลิตมัทฉะชั้นนำของญี่ปุ่น ซึ่งคุณจะได้รับโอกาสพิเศษในการเข้าชมพื้นที่การผลิตมัทฉะเบื้องหลังการทำงานที่ปกติไม่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม

สิ่งที่พิเศษยิ่งกว่านั้นคือ คุณจะได้มีโอกาสบดมัทฉะด้วยตนเองโดยใช้ เชาอุสุ (chausu) หรือโม่บดมัทฉะ ซึ่งเป็นเทคนิคการผลิตมัทฉะแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมานานหลายศตวรรษและเปิดโอกาสให้สามารถทำมัทฉะด้วยมือได้

หลังจากนั้น คุณจะมีเวลาเลือกซื้อมัทฉะคุณภาพพรีเมียม รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับชาหลากหลายชนิด เพื่อนำกลับบ้านเป็นที่ระลึกแห่งช่วงเวลาที่คุณได้ใช้ในญี่ปุ่น

ทัวร์มัทฉะจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้สัมผัสประสบการณ์การชงและดื่มมัทฉะด้วยตนเอง เจ้าหน้าที่ของโรงงานชาจะสอนวิธีชงมัทฉะถ้วยที่สมบูรณ์แบบให้แก่คุณ ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสควบคู่ไปกับ เนริคิริ ที่คุณทำด้วยตนเอง เป็นการเติมเต็มประสบการณ์การเดินทางครั้งนี้ให้ครบถ้วนสมบูรณ์

จากที่นี่ เราจะเดินทางกลับไปยังสถานีนาโกย่าด้วยรถบัสทัวร์ และกล่าวอำลากันที่นั่น หากคุณต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหารสำหรับมื้อค่ำ หรือเส้นทางเดินทางกลับโรงแรม สามารถสอบถามมัคคุเทศก์ได้ตามสบาย

จุดนัดพบ

สถานีนาโกย่า เวลา 10:00 โมงเช้า

จุดนัดพบอยู่บริเวณฐานของหอนาฬิกา SILVER ด้านนอกประตูทางออกชินคันเซ็น

หากคุณเดินทางมาถึงด้วยชินคันเซ็น หอนาฬิกาจะตั้งอยู่ตรงหน้าคุณทันทีเมื่อออกจากประตูตรวจตั๋ว

หากคุณเดินทางมาถึงด้วยรถไฟสาย JR โปรดมองหาป้ายบอกทางไปยังประตูทางออกไทโกะ-โดริ โดยหอนาฬิกา Silver ตั้งอยู่ภายในสถานี ก่อนถึงทางออกไทโกะ-โดริ

สำหรับผู้ที่เดินทางมาจากภายนอกสถานี คุณน่าจะเข้าสู่สถานีผ่านประตูซากุระ-โดริ ซึ่งเป็นฝั่งที่มีหอนาฬิกาสีทอง ในกรณีนี้ โปรดเดินตรงผ่านภายในสถานีไปทางประตูไทโกะ-โดริ โดยหอนาฬิกา Silver ตั้งอยู่ภายในสถานี ก่อนถึงทางออกไทโกะ-โดริ

คุณสามารถรออยู่บริเวณใกล้เคียงจุดนัดพบได้จนกว่าทัวร์จะเริ่มในเวลา 10:00 น. โปรดมองหามัคคุเทศก์ที่ถือป้ายทัวร์ของ SNOW MONKEY RESORTS

เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณมาถึงก่อนเวลา เนื่องจากสถานีนาโกย่าอาจมีผู้คนหนาแน่นเป็นอย่างมาก

หมายเหตุ

ทัวร์นี้รวม

• มัคคุเทศก์ที่พูดภาษาอังกฤษ
• การขนส่งระหว่างทัวร์
• เวิร์คช็อปขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
• ค่าผ่านประตูทุกสถานที่

ทัวร์นี้ไม่รวม

• อาหารกลางวัน
• ที่พัก
• การขนส่งไปและกลับจากสถานีนาโกย่า

ข้อมูลอื่นๆ

• ทัวร์นี้มีการเดินกลางแจ้งเป็นเวลานาน เราแนะนำให้สวมรองเท้าและเสื้อผ้าที่เหมาะสำหรับการเดิน โปรดตรวจสอบพยากรณ์อากาศก่อนเดินทางมายังจุดนัดพบ และเตรียมร่มหรือเสื้อกันฝนมาด้วยหากจำเป็น

• ในช่วงฤดูร้อน อุณหภูมิสูงสุดมักอยู่ที่ประมาณ 35 องศาเซลเซียส (95 องศาฟาเร็นไฮต์) หรือสูงกว่า พร้อมด้วยความชื้นที่สูงมาก เราแนะนำให้สวมใส่เสื้อผ้าที่บางเบาและระบายอากาศได้ดี พร้อมทั้งระมัดระวังอาการผิวไหม้จากแสงแดดและโรคลมแดด การใช้ร่มกันแดดเป็นสิ่งที่แนะนำอย่างยิ่ง
• ในช่วงฤดูหนาว อุณหภูมิเฉลี่ยบริเวณนาโกย่าอยู่ระหว่าง 0 ถึง 10 องศาเซลเซียส (32 ถึง 50 องศาฟาเร็นไฮต์) โปรดสวมใส่เสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่นและรองเท้าที่เหมาะสมสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น
• ระหว่างทางจะมีเวลาว่างให้ผู้เข้าร่วมทัวร์ได้เลือกซื้อของที่ระลึกเพื่อนำกลับไปเก็บไว้เป็นความทรงจำแห่งการเดินทางครั้งนี้