这家餐厅拥有制作长野荞麦面的悠久历史。这家餐厅成立于150年前，由于其优质的荞麦面十分有名。这个地方以使用新鲜的当地农产品手工制作面条而闻名。这是长野最好的荞麦面餐馆之一，所以当游览在善光寺/权堂区的时候，是一个不错的选择！